A MATASZ Veszprém Megyei Egyesületének tagjai a síbajnokság után Balatonakarattyán az MH RKKK által szervezésre került Hurka- és kolbásztöltő – versenyen bizonyíthatták sokoldalú felkészültségüket.
A legfontosabb dologról a szép tavaszi időjárásról a pénteki esős idő után az égiek gondoskodtak. A többi már egyszerűbb volt, mert a szervezőknek csak a töltéshez szükséges szabvány alapanyagot kellett biztosítania, annak a 24 nagyszerűen felkészült csapatnak, akik ringbe szálltak a nemes küzdelemben. Természetesen a 24 felkészült induló között volt a veszprémi tartalékosok „S.T.A.R.T” és a „Főzőcske de okosan” fantázia nevű csapata is.
A startpisztoly eldördülését követően a csapatok felvételezték a nyersanyagot és a taktikájuknak megfelelően elkezdhették az anyag megmunkálását. A csapatokat felügyelő Simon-Jójárt Sándor elnök szerint ezen a napon a legfontosabb a tisztes talpon maradás, valamint az volt, hogy a zsűri számára is ehető étel kerüljön ki a MATASZ kezek alól.
A feladat minőségi végrehajtásának nélkülözhetetlen kelléke volt a gyümölcs párlatok mennyiségi és minőségi megléte. A veszprémi tagjaink számára szerencsésen rendelkezésre áll a minimum 25 giga tárhellyel rendelkező mennyiség. (szerkesztői megjegyzés: 1 giga az a mennyiség, ami egy döntés/pillanat alatt, egy kupicával a gigán leönthető)
A főzőcske csapatánál a keverést az alelnökök vállalták, ami teljességgel érthető és helyénvaló. A többiek a fűszer és az egyéb hozzávalókat adagolták és a alelnökök által kikevert dolgokat kóstolgathatták. Tiszta csapatmunka volt a keveréstől a katonás töltésig!
A versenyben mind a két csapatunk jó időt futott és a Főzőcske az elsők között adta le a produktumát a nemzetközi szakácsokból álló zsűrinek. Azt később tudtuk meg, hogy a jó időeredmény csak arra volt jó, hogy a csapatnak több ideje volt elfogyasztani az helyszínen elkészített finomságokat és a még rendelkezésre álló gyümölcsleveket.
Végül az 5. alkalommal megrendezett országos Hurka- és kolbásztöltő fesztiválon a MATASZ Veszprém Megyei Egyesületének csapatai „kiváló” minősítést szereztek.
Demeter Ferenc nyá. alez. alelnök
MATASZ Veszprém Megyei Egyesülete
